在山東某生物工程有限公司:將大豆食品加工過程中產(chǎn)生的廢水用過濾機過濾，得初濾液;使初濾液在 0.1-0.3MPa 壓力下通過超濾脫去液體內蛋白成分:使超濾膜透過液在2-3MPa壓力下通過反滲透膜;使通過反滲透膜的槽漿再經(jīng)電驅動膜分離器進行脫鹽;減壓濃縮，得到漿狀低聚糖。大豆廢水得以綜合利用:乳清液中的大豆低聚糖和90%的水得到回收利用，具有顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。蛋白質料液進入特種電驅動膜分離設備的物化指標:
①鹽分:電導率不大于10000us/cm，總固定物含量:20-25%(料液中有機物的分子量為 300~10 萬道爾頓，其中300~1000 道爾頓分子量的有機物占70%);②水質情況:ss≤0.5mg/，總含鐵量≤0.5mg/;總含錳量≤0.1mg/;不含浮油;pH:2~13;溫度:5~35℃℃(系統(tǒng)運行過程中料液溫度不得超過 35℃)。
處理后料液符合以下要求:①特種電驅動膜分離系統(tǒng)能夠將原料液的電導率從 8000~10000us/cm 處理到 2000us/cm以下;②料的回收率不小于 95%。
大豆蛋白
